Из года в год растут объемы производства овощей и фруктов. При этом  они пополняются новыми сортами и новыми возможностями технологий их возделывания.

Овощи и фрукты аграрии выращивают практически во всех регионах республики, внося огромный вклад в укрепление продовольственной безопасности страны. Овощи у нас выращивают и снимают урожаи круглый год, наполняя наши рынки сбыта экологически чистой продукцией, а также ее вывозят в зарубежные страны.

В летний сезон на смену овощам из тепличных комплексов  земледельцы поставляют овощи, выращенные в огородах. И в каждом сельском районе выделяются земельные участки под эти культуры, которые расширяются с каждым годом. В летние дни уборочного сезона наблюдалась высокая динамика сбора овощей, плодов и фруктов. Эта динамика сохраняется и во  втором полугодии.
Фермерские хозяйства Нефтчалинского района на площади 136 гектаров  стали выращивать овощи и бахчевые культуры. Благодаря хорошему уходу за растениями они вырастили богатый урожай. В настоящее время в огородах и садах продолжается сбор овощей и фруктов. С площади 83 гектара собрали и заготовили 3043 тонны овощей, Из этого количества 263 тонны — огурцы, 212 тонн — помидоры, 97 тонн — перец, 23 тонны — другие овощи.   

В Агджабединском районе стали выращивать картофель. Почвенно-климатические условия, хотя и не в пользу картофелеводства, но здесь начали снимать высокие урожаи. С каждого гектара снимают 30—35 тонн вкусных клубней. Картофель выращивает акционерное общество «Азертахыл». В текущем году на площади 130 гектаров вырастили богатый урожай картофеля и приступили к его уборке. Часть продукции отгружают на рынки сбыта страны, другую складывают в холодильные камеры. По словам турецкого агронома, использование всех правил агротехники и своевременного полива огородов, дали хорошие результаты. При орошении используется система пивот. Выращивают различные сорта картофеля, которые различают по цвету: розовые и белые. Период вегетации 80—130 дней. Урожайность порой достигает 55 тонн с единицы площади. На участках выращивают также семенной картофель. Сорт картофеля «Гранола» выращивается в республике впервые. Его урожайность достигает до 60 тонн с гектара. Другой сорт — «Музыка» урожайностью 55 тонн. При уборке картофеля используется современная техника, кроме этого на полях работают 180 человек. В дальнейшем намечается расширить огороды и довести их до 300 гектаров.

В Саатлинском районе уделяется внимание развитию садоводства. В  настоящее время  площади  садов составляют 2501 гектар. Сбор ягод и фруктов начали в первой половине полугодия. Из садов площадью 1032 гектара собрали и заготовили 2628 тонн продукции. Из них 218 тонн — яблоки, 122 тонны — груши, 473 тонны — абрикосы, 320 тонн — черешня, 397 тонн — слива, 690 тонн — алыча, остальное — персики и вишня.  Богатый урожай плодов и фруктов вырастили садоводы сел Гарануру, Фаталикенда, Ширинбейли, а также Дедегоргуд, Ахмедбейли и Алисолтанлы.

С огородов Хачмазского района сельчане собрали и заготовили около 30 тысяч тонн помидоров. Уборка продолжается, в огородах еще много продукции. Наиболее известные сорта помидоров «Султан», «Ветен» и другие. Экспортный потенциал хачмазских помидоров очень высокий. Достаточно отметить, что в прошлом году с площади 2058 гектара собрали 57 тысяч тонн  помидоров. А в нынешнем году частные хозяйства вырастили помидоры на площади 2130 гектаров.               

В Гаджигабульском районе, который находится в 100 километрах от столицы, сельчане выращивают различные сорта овощей. За весь сезон аграрии района собрали и заготовили продукцию с около 80 процентов имеющихся огородов. А их площади в текущем  году составили 5030 гектаров, что в сравнении с прошлым годом на 82 гектара больше.  С огородов площадью 422 гектара овощеводы района собрали и заготовили 4773 тонны продукции.  Из этого количества 1116 тонн — огурцы, 1400 тонн — помидоры, 2400 тонн — баклажаны, 40,8 тонны — перец, 69,5 тонны — лук, 58 тонн — чеснок, 515 тонн — картофель. Уборка овощей в районе продолжается.

Зейтулла ДЖАББАРОВ