Ночная тема
Подписаться
20.10.2021

Сегодня - Международный день кулинара

Ежегодно 20 октября отмечается профессиональный праздник – Международный день кулинара. Основал его в 2004 году конгресс Всемирной ассоциации кулинарных сообществ.

Международный день кулинара - это глобальная инициатива, которая повышает осведомленность о данной профессии. Во всем мире в этот день профессиональные кулинарные организации устраивают конкурсы, мастер-классы, проводят дегустации и экспериментируют с приготовлением оригинальных блюд.

Как сообщает АЗЕРТАДЖ, в Азербайджане этот праздник ежегодно отмечается с 2007 года. Проводится ряд мероприятий, посвященных пропаганде азербайджанского кулинарного искусства за пределами страны. Созданный в 1991 году Азербайджанский национальный центр кулинарии проделал большую работу. В 1992 году он стал членом Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. Азербайджан стал первой страной на пространстве СНГ и в тюркском мире, принятой в эту структуру. В 1993 году наша сборная вернулась с международного кулинарного чемпионата в Мальте с золотой медалью.

С 1998 года Азербайджан также является членом Организации народного творчества ЮНЕСКО. Руководитель Национального центра кулинарии Таир Амирасланов – председатель Комитета традиционной пищи ЮНЕСКО.


 

Другие новости

20:21 — ВчераНачальник Службы государственной безопасности встретился с главнокомандующим Финансовой гвардии ИталииНачальник Службы государственной безопасности (СГБ) Азербайджанской Республики, генерал-полковник Али Нагиев встретился 27 ноября с находящейся с визитом в нашей стране делегацией во главе с главнокомандующим Финансовой гвардии Итальянской Республики Джузеппе Зафараной19:17 — ВчераСегодня в Азербайджане сделано более 33 тысяч прививок против COVID-1927 ноября в Азербайджане сделано 33 тысячи 190 прививок против новой коронавирусной инфекции (COVID-19)11:29 — ВчераЖизнь мистического духаПоэтический мир Мир Надира Зейналова11:27 — ВчераСвязующий мостВ Москве состоялся концерт из цикла «Гостиная К.Караева»11:19 — ВчераМузыкант из народаК 100-летию Джахангира Джахангирова10:57 — ВчераОт Великой Победы к победе культурыМурад Гусейнов: По дороге в Шушу я вспоминал свои гастроли в Хиросиме

Э-газета