Врач-эндокринолог и диетолог Антон Поляков рассказал изданию aif.ru, какое количество макарон можно употреблять ежедневно без вреда для здоровья.

По словам специалиста, разумной нормой считается около 300 гр готовой пищи, богатой крахмалами, к которой относятся и макаронные изделия.

"Это оптимальное количество, которое обеспечивает адекватную углеводную нагрузку, не провоцирует переедание и не оказывает негативного влияния на углеводный обмен - не вызывает резких скачков сахара и не способствует ожирению", - отметил он.

Эксперт также подчеркнул, что разные виды макарон по-разному влияют на организм. Он рекомендует отдавать предпочтение изделиям из твёрдых сортов пшеницы, поскольку они медленнее повышают уровень сахара в крови. В то же время разваренные макароны из мягких сортов могут оказывать более выраженное влияние на гликемию.

Кроме того, Поляков напомнил о существовании альтернативных вариантов: макароны из бобовых, кукурузные и другие виды, которые могут стать частью разнообразного и сбалансированного рациона.