Ночная тема
Подписаться
10.07.2019

В ближайшее десятилетие продукты питания не подорожают

В ближайшее десятилетие мировой спрос на сельскохозяйственную продукцию вырастет на 15 процентов. Но это не приведет к подорожанию продуктов питания благодаря наращиванию производства в сельском хозяйстве.

В новом докладе Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) и Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), представленном в Риме, содержится прогноз ситуации на рынках сельскохозяйственной продукции в ближайшие 10 лет, сообщает Радио ООН.

Его авторы утверждают, что технологические инновации помогут добиться роста производства в сельском хозяйстве даже без расширения площади возделываемых земель.

Вместе с тем эксперты опасаются, что ситуация в сфере продовольствия будет ухудшаться из-за напряженности на международных торговых рынках, болезней сельскохозяйственных культур и животных, растущей устойчивости к противомикробным препаратам, новых методов селекции растений и все более экстремальных последствий изменения климата.

В ближайшие десять лет потребление зерновых вырастет примерно на 150 млн тонн — на 13 процентов. Наиболее значимым фактором роста потребления основных продуктов питания станет увеличение населения, особенно в странах Африки к югу от Сахары и в Южной Азии.

К сожалению, регионы, в которых повышается рождаемость, не обязательно являются теми, где будет расти производство продовольствия, считают эксперты ФАО. Поэтому они призывают все правительства поддерживать открытые, прозрачные и предсказуемые агропродовольственные рынки.

В ФАО отмечают, что на содержимом продовольственной корзины в будущем скажутся такие факторы, как изменение предпочтений в рационе питания, тревожные темпы роста ожирения населения.

Так, масштабы потребления сахара и растительного масла вырастут, отражая текущую тенденцию к потреблению готовых и обработанных пищевых продуктов, особенно в городах. В то же время стремительное ожирение населения, вероятно, подтолкнет жителей стран с более высоким уровнем дохода к снижению потребления красного мяса и переходу от растительных масел к сливочному.

Другие новости

12:35 — СегодняNASA наняло охотников на пришельцев для защиты Земли от «заражения»Контракт касается высадок на Луну, Марс и спутник Европа на орбите Юпитера12:30 — СегодняГлава ООН выразил солидарность с Китаем в борьбе с наводнениями «Генеральный секретарь ООН Антониу Гутерриш выразил солидарность с Китаем в его борьбе с наводнениями». Об этом заявил постоянный представитель КНР при ООН Чжан Цзюнь12:25 — СегодняДоклад ООН: около 9 процентов населения планеты страдает от голодаЕще до пандемии COVID-19 от голода во всем мире страдало около 690 млн человек, что составляет 8,9 процента населения планеты12:21 — СегодняСпецпосланник ООН Анджелина Джоли провела «круглый стол» по образованию для беженцевОрганизация учебы в школе для детей, чьи семьи были вынуждены покинуть свои дома, — большая проблема, а в условиях пандемии коронавируса она приобрела еще более серьезные масштабы11:18 — ВчераNASA может сократить количество приборов на миссии к спутнику ЮпитераАмериканское аэрокосмическое агентство NASA изучит перерасход средств на подготовку автоматической миссии к спутнику Юпитера — Европе. Об этом сообщает SpaceNews11:17 — ВчераКлиматический кризис и войны могут привести к системному коллапсу мировой экономики Эксперты Международного красного креста сообщают, что вооруженные конфликты и климатический кризис формируют двойную угрозу для жителей некоторых регионов

Э-газета