Новое исследование, результаты которого опубликованы в респектабельном научном журнале, показало, что человек может получать существенное количество одного нужного для мозга витамина из пива, пишет ВВС.

Это витамин B6. Он полезен для мозга, крови и иммунной системы и содержится во многих видах пищи.

Авторы исследования установили, что кружка пива может дать около 15% того количества витамина B6, что нужно человеку в день, и источником витамина может быть даже безалкогольное пиво.

Этот витамин содержат ингредиенты пива - ячмень или пшеница, а также пивные дрожжи - и его не полностью убивает процесс брожения.

Витамин B6 можно получать из самых разных продуктов питания. Его достаточно много в мясе и рыбе, он также содержится в овсяных хлопьях, картофеле и нуте.

Сильная нехватка витамина B6 у человека встречается редко, однако иногда его уровень бывает пониженным - часто одновременно с другими витаминами группы B, например витамином B12, недостаток которого может приводить к повышенной утомляемости и тошноте.