В Испании в этом году сбор винограда начался исключительно рано. Из-за сильной жары виноградари в Каталонии начали сбор урожая уже 22 июля, что стало самым ранним началом сбора урожая за всю историю Испании.

Как сообщает БР, из-за высоких температур виноград созревает гораздо быстрее, чем обычно. Поэтому виноделы решили начать сбор урожая раньше.

В настоящее время днем температура в Каталонии может достигать 35-45 градусов. В Барселоне средняя температура в июле была почти на 6 градусов выше, чем 65 лет назад, согласно данным Reuters Climate Monitor.

Из-за этого работа стала слишком тяжелой для сборщиков урожая, которые оснащены налобными фонарями и секаторами. У некоторых рабочих даже возникли проблемы со здоровьем, сообщил агентству Reuters каталонский винодел.

Виноделы ожидают, что в ближайшие годы им придется все чаще сталкиваться с крайне ранними урожаями.

Ранний сбор урожая – пример того, как европейскому виноградарству приходится адаптироваться к меняющемуся климату. В различных винодельческих регионах повышение температуры и засуха приводят к более раннему созреванию винограда.

Глобальное потепление также оказывает влияние на виноградарей в Нидерландах. Более теплый климат, напротив, открывает возможности для голландских виноделов, поскольку виноград может созревать лучше. В результате в последние годы в Нидерландах наблюдается рост винодельческого сектора.