В США отозвали тысячу тонн ветчины и пепперони, зараженных листерией

В мире
16 Декабрь 2021
11:50
452
В США отозвали тысячу тонн ветчины и пепперони, зараженных листерией

В США отозваны тысячи тонн ветчины и пепперони, широко используемых в пиццериях и других ресторанах. Общий объем отзыва ветчины и пепперони по всей стране составил 1000 тонн мяса из-за потенциального заражения листериями.

Как сообщает АЗЕРТАДЖ, оптовой поставщик мяса из Мичигана "Alexander & Hornung" отозвал 105 тонн вареной ветчины и продуктов пепперони из-за заражения листериями, обнаруженного в образцах продуктов. Шесть дней спустя компания расширила отзыв, включив 900 тонн вареного мяса, которое могло быть заражено. В отзыве теперь приведены названия до 27 мясных продуктов, в том числе палочки пепперони, ветчина без костей, ветчина, нарезанная спиралью и стейк из ветчины. Зараженные продукты были отправлены розничным торговцам по всей стране. В связи с тем, что пепперони используется повседневно в ресторанах быстрого питания, не исключено, что многие американцы успели заразиться.

Служба безопасности и контроля пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США, которая опубликовала под какими брендами продавалась продукция, призвала потребителей не употреблять зараженные продукты.