Возрождаются редкие сорта карабахского винограда

Общество
05 Январь 2023
15:29
187
Возрождаются редкие сорта карабахского винограда

«Гара лкени», один из редких сортов карабахского винограда, является самым ценным техническим сортом винограда с темными ягодами в Азербайджане.

Как сообщили АЗЕРТАДЖ в отделе по связям с общественностью и информационному обеспечению Министерства сельского хозяйства, Научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия (НИИВВ) с целью повышения производственного и экспортного потенциала национальных брендов выращиваются местные сорта винограда, находящиеся под угрозой исчезновения, быстрыми методами. НИИВВ направил в институт виноградарства в городе Гайльвайлерхоф (Германия) для анализа черенки сорта винограда «Гара лкени» с молекулярно-генетическими, ампельными и фенотипическими дескрипторами. По результатам анализов, проведенных современными методами, было подтверждено, что сорт имеет генетически чистый профиль.

Ампелодескрипторные признаки сорта описаны на основе морфологических, агробиологических, хозяйственно-технологических особенностей, изученных в результате исследований, проведенных по методикам и протоколам, принятым на международном уровне. «Гара лкени» входит в группу сортов бассейна Черного моря (convar pontica Negr.). Лозы «Гара лкени» встречаются в старых виноградниках в Гяндже и Гёйгёле, на территории Карабаха (особенно в Физулинском районе). Сорт был всесторонне изучен в Центральноазиатском филиале бывшего Всесоюзного научно-исследовательского института виноградарства и виноделия «Магарач», рекомендован к широкому производству для приготовления качественных десертных вин. Сорт в настоящее время выращивается в Абшеронском коллекционном саду НИИ виноградарства и виноделия.

Новости