Ожидается, что стабилизация цен на мясном рынке Азербайджана будет обеспечена за счет увеличения производства и снижения себестоимости.
Как сообщает БР, об этом заявил заместитель министра сельского хозяйства Заур Алиев на пресс-конференции в Министерстве сельского хозяйства.
Он отметил, что основная цель заключается в увеличении производства мяса, повышении продуктивности и снижении производственных затрат.
«В настоящее время в Азербайджане 83,7% спроса на говядину, 94,2% спроса на баранину и 82% спроса на мясо птицы покрывается за счет местного производства», - добавил он.