В Азербайджане 74 процента посевных площадей заняты зерновыми и кормовыми культурами. Данные культуры обеспечивают лишь 11 процентов от общего объема аграрного производства. То есть, фактически мы выделяем большую часть наших земельных ресурсов на производство культур с меньшей добавленной стоимостью.

Как сообщает БР, об этом сказал министр сельского хозяйства Меджнун Мамедов 11 июня в ходе слушаний в Милли Меджлисе, посвященных задачам, вытекающим из «Государственной программы по развитию сфер производства и переработки сельскохозяйственной, рыбной и аквакультурной продукции в Азербайджанской Республике на 2026-2030 годы».

«Производство зерна имеет для нас стратегическое значение. В первую очередь, это часть нашего повседневного образа жизни, и мы не можем от этого отказаться, не можем забыть об этом. Именно поэтому значительная часть наших территорий отведена под производство зерновых и кормовых культур. Наша цель - добиться повышения продуктивности. В то же время, посредством роста продуктивности, мы стремимся увеличить объемы производства зерна и любых других сельскохозяйственных культур», - добавил он.