В городе Шуша при организации Государственного агентства по туризму совместно с Государственным управлением заповедника города Шуша и Центром национальной кулинарии стартовал Международный день гастрономии.

Как сообщает АЗЕРТАДЖ, в мероприятии, помимо Азербайджана, принимают участие повара из Турции, Узбекистана, Пакистана, Саудовской Аравии и Ирана, которые считаются основными туристическими рынками среди исламских стран.

Во второй части мероприятия на стендах, установленных под открытым небом, пройдет дегустация блюд под названием «Ифтар и связанные с ним социально-культурные традиции» Азербайджана, Ирана, Турции и Узбекистана, отражающая совместный стол ифтара в соответствии с многонациональной номинацией, включенной в Репрезентативный список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Кроме того, будет организована выставка линз национального туристического бренда, состоящая из образцов гастрономического и материально-культурного наследия Карабаха и Восточного Зангезура.

Также посетителям будут представлены образцы культурного наследия «Искусство золочения» - многовекового декоративного искусства, применяемого в рукописях, каллиграфических, религиозных текстах и миниатюрах, включенных в Репрезентативный список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.