Елена МАЛАХОВА
Прозрачность на прилавках
Экономика
23 Июль 2026
12:13
71
Как маркировка молочной продукции отразится на ценах?
Молочные продукты на прилавках рынков снабдят обязательной маркировкой, но эксперты опасаются, что новшество может ударить по кошельку покупателей.
Прогуливаясь по традиционным продовольственным рынкам, покупатели могут приобрести вкусные и полезные продукты питания по демократичным ценам. Однако в некоторых случаях они рискуют своим здоровьем, ведь если, скажем, покупать сыр или молоко, не зная, когда они были изготовлены и каков срок их годности, можно заработать тяжелое отравление. Если на таком товаре нет маркировки, все что остается - полагаться исключительно на честность и порядочность торговцев.
Чтобы переломить эту опасную тенденцию, государственные структуры решили, что пора заняться этим вопросом, защитив потребителя от рисков. На прошедшей недавно итоговой пресс-конференции по результатам работы за первое полугодие заместитель руководителя Агентства продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) Али Набиев анонсировал важные изменения. Он подчеркнул, что вся молочная продукция, которая прежде поступала на прилавки без этикетки, отныне будет подлежать обязательной маркировке.
Примечательно, что вся процедура наклеивания этикеток финансируется из государственного бюджета, поэтому финансовое бремя не должно лечь на мелких производителей. Масштабный проект уже стартовал на столичном «Тезе Базар», а в ближайшей перспективе охватит абсолютно все торговые площадки Баку и постепенно распространится на регионы страны.
Комментируя нововведение, глава Общественного объединения «Свободные потребители» Эйюб Гусейнов подтвердил высокую значимость государственной инициативы. По его словам, именно рынки традиционно остаются наиболее проблемной зоной, где систематически ущемляются права граждан. В открытой продаже регулярно оказываются варенья, домашние компоты, колбасные изделия, сливочное масло и сыры без элементарной информации.
Эксперт напомнил, что согласно решению Кабинета министров №94 абсолютно любой товар обязан иметь нормальную упаковку и четкую маркировку с указанием даты выпуска и периода хранения. К примеру, в Европе продажи сладостей в открытом виде давно запрещены, тогда как на местных витринах конфеты и шоколад часто пылятся без упаковки, что делает определение их свежести невыполнимой задачей.
Впрочем, главный вопрос заключается в практическом исполнении решения. Э.Гусейнов отметил, что главное, чтобы данный процесс был организован так, чтобы он не привел к росту цен.
Инициатива АПБА, безусловно, станет важным шагом к формированию цивилизованного и безопасного потребительского рынка. Главное - найти баланс, при котором строгое соблюдение стандартов не ударит по кошелькам граждан и бизнесу.
Экономика
Новости