От наращивания производства к технологичному экспорту

Принятие профильной госпрограммы до 2030 года открывает перед аграрным сектором Азербайджана новые возможности. Масштабная ставка на глубокую переработку сырья и стандартизацию становится основным двигателем ненефтяного роста.

Аграрный сектор Азербайджана проходит через масштабную трансформацию, меняющую приоритеты развития: на смену стремлению к простому увеличению объемов урожая приходит глубинная переработка сырья и выстраивание многовекторных внешнеторговых цепочек. Фундаментом для этого процесса послужили систематические реформы последних лет, развитие современных агропарков, внедрение международных систем контроля качества и новые механизмы стимулирования экспортеров. Заданный курс окончательно закрепила принятая Государственная программа по развитию производства и переработки продукции сельского хозяйства, рыбоводства и аквакультуры, рассчитанная на 2026–2030 годы. Документ ставит во главу угла создание добавленной стоимости за счет интенсивной переработки мяса, молока, плодоовощной продукции и винограда, а также благодаря созданию крупных агропромышленных кластеров, способных существенно поднять доходность национального ненефтяного экспорта.

Подтверждением правильности выбранного вектора выступают свежие данные официальной статистики за первую половину текущего года, демонстрирующие уверенное увеличение ключевых показателей. Согласно информации Государственного комитета статистики, суммарная стоимость всей произведенной в стране сельхозпродукции достигла 7 млрд 85,3 млн манатов, увеличившись на 2,2% по сравнению с аналогичными цифрами прошлого года. При этом животноводческий сегмент продемонстрировал прирост на 2,5%, сформировав объемы на 3,77 миллиарда манатов, в то время как растениеводческая отрасль поднялась на 1,8%, остановившись на отметке в 3,3 миллиарда манатов. За этот период отечественные фермы дали рынку свыше 305 тысяч тонн мяса и более 1,14 миллиона тонн молока. В птицеводческом направлении хозяйственники отгрузили 53 тысячи тонн куриного мяса и свыше 602 миллионов яиц, причем средняя выработка на одну несушку составила 132 яйца.

Параллельно с получением животноводческих результатов в регионах страны продолжается активная уборочная кампания и весенний сев, под который уже отвели более 378 тысяч гектаров земли. Аграрии успели собрать свыше двух миллионов тонн зерновых и зернобобовых культур, а также более 2,3 миллиона тонн кормовых растений. Урожай картофеля увеличился на 7,5%, достигнув 394,5 тысячи тонн, а сбор фруктов и ягод подскочил сразу на 16,8%, превысив 217 тысяч тонн. Существенную добавку показали бахчевые, овощи, зеленый чайный лист и сахарная свекла, объемы которой увеличились в полтора раза. На этом позитивном фоне наблюдаются и негативные моменты - незначительное сокращение поголовья крупного и мелкого рогатого скота, что в очередной раз подчеркивает необходимость происходящей перестройки отрасли. В сфере животноводства больший упор стоит делать на продуктивности и высокотехнологичном уходе.

Растущие возможности местного производства позволяют не только существенно повысить уровень самообеспечения, но и закономерно укрепляют позиции Азербайджана в сфере международной торговли. Хотя основным рынком сбыта для отечественных продуктов питания исторически остаются страны постсоветского пространства, в последние годы предпринимаются активные шаги по географической и товарной диверсификации. По данным Государственного таможенного комитета в первом полугодии этого года, отгрузка азербайджанских фруктов и овощей за рубеж принесла $494 миллиона 955 тысяч, что на 18,8% превышает финансовый результат первых шести месяцев прошлого года при выросшем на 6,7% физическом объеме поставок. В то же время закупка аналогичной иностранной продукции сократилась как по деньгам, так и по тоннажу, что говорит о постепенном вытеснении импорта местными сельхозтоварами на внутреннем рынке.

При этом отдельные статьи аграрного экспорта демонстрируют впечатляющую финансовую эффективность даже в условиях некоторого снижения физических объемов. Ярким примером служит сегмент переработки и продажи фундука: за полугодие отгрузка этой культуры за границу принесла свыше $95,5 миллиона, показав рост выручки почти на четверть, несмотря на снижение отгруженного объема в тоннах. Аналогичные успехи наблюдаются и в рыбоводстве, где экспортеры смогли в разы увеличить поставки замороженной рыбы в соседнюю Грузию. В целом же общие объемы внешнеторговых операций страны за указанный период достигли $24,66 миллиарда, сохраняя устойчивую положительную динамику.

Дополнительный мощный импульс внешнеторговой активности агробизнеса призван дать указ Президента Ильхама Алиева о внедрении механизма государственной компенсации транспортных издержек для экспортеров ненефтяной сферы. Субсидии из государственного бюджета будут покрывать часть расходов на логистику в зависимости от вида товара, его таможенной оценки, направления и выбранного способа перевозки. Отдельное место в документе отведено Нахчыванской Автономной Республике: государство берет на себя полное возмещение затрат при сухопутной доставке нахчыванской продукции на остальную территорию Азербайджана, что позволяет местным производителям нивелировать географический фактор и свободно конкурировать на общем рынке.

Оценивая перспективы предпринимателей в новых условиях, экономист Рауф Гараев отметил, что в последнее время наша страна добилась значительных успехов в развитии сельского хозяйства. Но еще предстоит проделать большую работу.

«Расширение экспорта сельхозпродукции - это комплексный процесс, включающий внедрение международных стандартов качества, создание узнаваемых брендов, логистическую оптимизацию, участие в профильных выставках и использование мер господдержки, таких как субсидии и льготные кредиты», - отметил он.

По мнению эксперта, именно такое сочетание позволяет фермерам успешно осваивать новые рынки и наращивать доходы. Он также указал, что важнейшими практическими шагами становятся оформление фитосанитарных сертификатов формата GlobalGAP, HACCP или Organic и обеспечение непрерывной холодильной цепи при перевозке скоропортящегося товара. Для таких аграрных узлов, как Сабирабадский район, традиционными приоритетами Р.Гараев называет фруктово-овощную группу, бахчевые и птицеводство, а в качестве важных, поддерживающих аграрный бизнес структур выделяет институты KOBIA, электронную площадку KOB Marketplace и возможности агентства AZPROMO.