В современную эпоху сельское хозяйство уже не является отраслью, ограничивающейся лишь землей, водой и традиционными факторами производства. Современное сельское хозяйство превратилось в сферу экономической деятельности, где пересекаются технологии, наука, информация, финансы и эффективное управление, играя важную роль в обеспечении глобальной продовольственной безопасности.
Как сообщает БР, об этом сказал министр сельского хозяйства Меджнун Мамедов в ходе панели «Инновации и технологическое развитие в агробизнесе» в рамках проходящего 2-го Азербайджанского международного инвестиционного форума на тему «Восстановление доверия в фрагментированном мире: Южный Кавказ как опора глобальной связности и инвестиционной стабильности».
По его словам, глобальные изменения климата, растущее давление на природные ресурсы, изменения в цепочках поставок и рост населения обуславливают необходимость применения новых подходов в сельском хозяйстве.
«Главная цель заключается не просто в том, чтобы производить больше, а в построении более производительной, устойчивой и создающей высокую добавленную стоимость системы сельского хозяйства за счет более эффективного использования существующих ресурсов. Азербайджан подходит к развитию аграрного сектора именно с этой призмы. За последние 10 лет производство сельскохозяйственной продукции в реальном выражении выросло на 37,8 процента, а производство рыбной продукции - в 2,7 раза. Азербайджан достиг уровня самообеспечения по ряду видов продукции с высокой добавленной стоимостью и укрепил свои позиции на международных рынках. В настоящее время наша страна входит в число ведущих производителей и экспортеров такой продукции, как фундук, хурма, персики и нектарины, клубника, вишня, помидоры и хлопковое волокно. В последние годы были предприняты важные шаги в направлении модернизации сельского хозяйства, расширения доступа фермеров к современным технологиям и развития цепочки создания стоимости», - подчеркнул он.