В Фатмаи пресекли незаконное производство мяса птицы
Жители поселка Фатмаи забили тревогу в соцсетях, заставив инспекторов Агентства пищевой безопасности Азербайджана (AQTA) остановить опасный бизнес.
Свет на эту пугающую историю пролил звонок на горячую линию «1003» и волна возмущения в интернете, где пользователи делились кадрами подозрительного производства. Реакция последовала незамедлительно.
Как сообщили нашему спецкору в AQTA, инспекторы агентства провели на месте экстренную внеплановую проверку. Нагрянув с инспекцией на указанный в сообщении объект, принадлежащий физическому лицу Аббасу Тахир оглу Оруджеву, проверяющие обнаружили полную антисанитарию и подпольное производство птичьего мяса.
Картина, которая открылась инспекторам внутри предприятия, шокировала видавших виды сотрудников. Цех работал абсолютно незаконно, в обход любых государственных реестров и проверок качества. Куриная продукция разделывалась и хранилась в условиях, которые грубо нарушают элементарные санитарно-гигиенические и санитарно-технические нормы.
Еще больший ужас вызывает происхождение этого мяса. На предприятии не нашлось ни одного сопроводительного документа, подтверждающего безопасность птицы, а на готовых упаковках полностью отсутствовала маркировка. Остается только догадываться, к какому сроку годности относились эти куры и в каких условиях их везли.
Вся деятельность опасного цеха была немедленно заблокирована до полного устранения выявленных нарушений. В отношении владельца бизнеса сейчас принимаются меры в соответствии с законодательством Азербайджана. Благодаря бдительности простых граждан, которые не стали молчать, удалось предотвратить масштабное пищевое отравление, ведь эта продукция могла оказаться на столах сотен семей.


