Рост цен затронул как импортную, так и отечественную продукцию. Экономист объяснил, какие факторы влияют на стоимость масла и насколько оправдано подорожание.

На потребительском рынке Азербайджана зафиксирован очередной рост цен на сливочное и растительное масло. В зависимости от марки, производителя и фасовки прибавка составила от 50 гяпиков до 6 манатов, сообщают местные СМИ.

Наиболее заметно подорожало сливочное масло. Если ранее отдельные позиции продавались по 18,80 маната, то теперь их стоимость достигает 23,90 маната. Масло, которое прежде стоило 22-23 маната, подорожало до 27 манатов, а продукция стоимостью 25 манатов - до 30 манатов.

Рост цен уже отражается на покупательском поведении. Стремясь сократить расходы, многие жители столицы отказываются от весового масла и крупных упаковок, отдавая предпочтение небольшим пачкам весом 200 граммов.

Представители торговых сетей подтверждают, что за последние десять дней подорожала как импортная, так и отечественная продукция. Растительные масла прибавили в цене в среднем 30–50 гяпиков, сливочные - от 1 до 3 манатов. Аналогичная ситуация наблюдается и в регионах: там цены выросли на 50 гяпиков - 1,5 маната. При этом на пятилитровые канистры с растительным маслом приходится еще более существенное повышение стоимости.

Комментируя ситуацию, экономист Камран Гаджиев обратил внимание на влияние внешних факторов. По его словам, на внутренние цены воздействуют нарушения в глобальных цепочках поставок, удорожание сырья на мировых рынках, урожайность масличных культур, логистические расходы и колебания валютных курсов. Эти факторы непосредственно отражаются на розничной стоимости растительных масел.

Вместе с тем эксперт подчеркнул, что рост цен на сырье и фрахт сам по себе не объясняет столь резкое подорожание сливочного масла. По его оценке, на данный момент объективных макроэкономических предпосылок для неконтролируемого скачка цен в этом сегменте нет.

Таким образом, если повышение стоимости растительных масел в определенной степени связано с мировыми рыночными процессами, то динамика цен на сливочное масло требует дополнительного внимания. Для потребителей же подорожание означает дальнейший рост повседневных расходов и необходимость пересматривать привычную структуру покупок.

БР