Мода на все натуральное и экологичное добралась и до нашей кухни

Национальное самосознание народа выражается в быту. Так, в последнее время стала популярна деревянная посуда в традиционном стиле. Мода на все натуральное и экологичное добралась и до нашей кухни. Вредный пластик мы меняем на деревянную посуду, и речь не только о разделочных досках и практичных хлебницах.

Главные и любимые занятия в жизни человека, как правило, берут начало из детства. Вот и у Фазаила Шахвердиева из Лянкярана любовь к столярному делу зародилась в юношестве. Процесс превращения неказистого бревнышка в красивое и функциональное изделие всегда увлекал и вызывал восторг.
Первые шаги, азы и хитрости профессии не раз впоследствии пригодились ему в жизни. Умение работать с деревом - распиливать, стругать и вытачивать - позволяло самому пробовать создавать интересные вещи. Хотя не все сразу - потребовалось время. Но, как известно, дело мастера боится, нужно только потрудиться. И прежде чем набить руку, пришлось нелегко - что-то получалось, что-то приходилось переделывать, и не один раз. Столярному делу профессионально не обучался. Все пришло с опытом и практикой.
У уста Фазаила дома оборудована собственная мастерская, где он занимается творчеством. «Я люблю свое дело, - говорит мастер. - Поэтому иногда часами могу проводить время в мастерской, доводя тот или иной элемент до максимального совершенства. Результат всегда вдохновляет».
Работа с деревом требует умения обращаться с разными инструментами. Сейчас в мастерской уста Фазаила различные рубанки, лобзики, пилы, стамески, автоматический станок - всего не перечислить. «Очень важно найти себя в жизни и в своем ремесле. Только тогда будет отдача, только тогда это не превратится в рутину и не надоест. Ну и работать всегда надо с душой. Это главное. Я уже около тридцати лет занимаюсь изготовлением деревянной посуды», - рассказывает мастер. 
Каждое изделие, выполненное руками мастера Фазаила, эксклюзивно, уникально и неповторимо и сочетает в себе искусство и функциональность. Причем это не сувенирная продукция, которую мы привыкли видеть на выставках, в музеях. Его посуду можно использовать в быту. Мастерит он как вручную, так и на станке. 
- Деревянная посуда на первый взгляд кажется не очень практичной: ее нельзя поставить на плиту, в духовку или вымыть в посудомойке, - рассказывает уста Фазаил. - Но при этом она имеет и ряд неоспоримых преимуществ. Она долговечна и прослужит дольше стеклянной, фарфоровой или керамической, хорошо держит тепло. Отдельные породы дерева передают продуктам неповторимый вкус и приятный аромат - недаром лучшие соленья делают в дубовых бочках. А еще она эстетична и приятна на ощупь. Дерево не выделяет вредных веществ, в отличие от пластика. Посуда выглядит ультрамодно и может стать элементом декора практически на любой кухне, подчеркнет единение с природой и размеренный темп жизни в вашем доме. Человеку занятие ремеслом дает очень приятное и волнующее чувство, потому что в результате моей работы появляются не файлы, мейлы и тому подобные эфемерные вещи, а рождается нечто материальное, что можно потрогать, использовать, чем можно любоваться. Я не столяр в прямом смысле этого слова. Друзья меня называют по-разному - кто художником-прикладником, кто конструктором или мастером. А я до сих пор думаю: как мне правильно себя называть, чтобы было понятно, кто я? Наверное, художник по дереву - самое правильное определение.
Каждое изделие, вышедшее из рук мастера, является примером его любви к искусству и мастерства. Его работа требует не только технических навыков, но и творческого подхода, практики и терпения. 
В наше время плотники также используют возможности технологий. Лазерные резаки и станки с компьютерным управлением делают их работу быстрее и точнее. Но как бы ни использовалось современное оборудование, неповторимая красота ручной работы всегда высоко ценится.
- Столярное искусство требует упорного труда, внимания и большого терпения. Я работаю не только руками, но и сердцем, - поясняет уста. - Прежде чем приступить к работе, я тщательно изучаю породу дерева, его структуру, способы обработки. Я чувствую историю, прошлое, природу каждого дерева, с которым мне предстоит работать. Обычная для всех деревяшка - для меня произведение искусства. Моя главная цель - сделать красивые и долговечные изделия ручной работы. Эта работа для меня уже не просто профессия, а образ жизни. В своей работе я предпочитаю только натуральные и традиционные методы изготовления посуды, которая используется в быту. Не наношу краску или лак ни на один из предметов, которые мастерю, а просто использую оливковое масло первого холодного отжима. Такой подход направлен на сохранение природных свойств древесины. Оливковое масло помогает дереву дышать и сохранять свою красоту. Емкости с оливковым маслом пригодны к длительному использованию и сохраняют свой эстетический вид в течение долгого времени.
Различные предметы домашнего обихода, созданные мастером из дерева, привлекают внимание как местных жителей, так и иностранных туристов, приезжающих в  Лянкяранский район.